quinta-feira, 21 de setembro de 2017

Forneria





Para quem é apreciador de comida italiana, de umas belas pizzas com massa fina e com ingredientes frescos o meu conselho vai para a Forneria, foi experimentar e acreditem não me desiludiu minimamente.

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Pudim Toucinho do Céu





Este pudim é uma receita um pouco diferente da original mas mais leve.

Utilizei uma forma de 25cm para ficar mesmo baixinho, como ele é um pouco doce penso que fica perfeito assim mesmo baixinho sendo as fatias bem finas, e quando sabemos que um pudim é bom ? é colocar na mesa e ele desaparecer num instante.


segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Panna Cotta de Mel e Laranja





Esta receita já a fiz na passagem de ano, mas pronto é como se diz mais vale tarde que nunca.

Esta Panna cotta dá um pouquinho de trabalho mas garanto que vale apena.

A combinação de iogurte, mel e laranja é muito boa, ficando uma sobremesa não muito doce mas bem gulosa.

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Oliveira Country House




Pensei ainda duas vezes antes de fazer este post mas não estaria a ser justo, simplesmente porque é um sítio maravilhoso aqui onde fui passar uns diazinhos das minhas férias.

Devia ficar assim mais “escondido”  este tesouro para ter sempre vaga para lá voltar, mas é um tesouro que merece ser descoberto e falado.